Duurzaam lunchen op loopafstand Amsterdam Sloterdijk

 

Soupalicious - duurzame locatie Sloterdijk - Amsterdam (2)

Misschien niet helemaal op de plek waar je het verwacht ….

Op loopafstand van Amsterdam Sloterdijk zit sinds begin dit jaar een toffe lunchlocatie: Soupalicious. Op en top duurzaam lunchen.

Vorige week heb ik er een dagje gewerkt en geluncht met een heerlijk biologisch soepje!

Elke dag werelds lekkere biologische soepjes!

Soupalicious menu today

Elke dag keuze uit verrassende biologische soepen volgens recepten van all over the world.

De medewerkers van Soupalicious zijn ook van all over the world.

Volgens mij hebben ze een groot aandeel in de verrassende soepjes op het menu!

Terras mét eigen kruidentuin

Soupalicious - duurzame locatie Sloterdijk - Amsterdam (8)

Als extra smaakmaker kun je verse kruiden toevoegen uit eigen kruiden”tuin” gekweekt op het Soupalicious terras.

Dat vind ik nou echt een leuke finishing touch!

Verrassend interieur

Soupalicious - tweet @versgroenvoer
Binnen is het interieur vrolijk, basic en vol verrassingen. Op de website lees ik dat het hier gaat om “Dutch Design”:

In het restaurant staan design stoelen en tafeltjes van Lonc, liggen tapijten van Interface, verzorgt Spinlight de verlichting en staan prachtige grote tafels van Herso. De laatste firma fabriceerde eveneens de banken en het podium.

Al deze producenten zijn ook aangesloten bij tomtoy – tomorrow today. Dit nieuwe warenhuis richt zich exclusief op circulair, slim en sociaal design. Het Soupalicious restaurant wordt tevens een eerste showroom van Tomtoy. Dit betekent dat alle producten – meubels, lampen, vloerkleden e.d. – kunnen worden gekocht.

Duurzaam?

soupa-blauw-145Wat er nu zo duurzaam is aan Soupalicious? Nou, eigenlijk heel veel …

  • De soepjes zijn biologisch
  • Voor elke kop soep gaat een kop soep naar de Voedselbank via zusje Souprise, een innovatieve sociale onderneming dus eigenlijk
  • De soepen van Souprise worden gemaakt van verse restgroenten, of te wel een belangrijke bijdrage om voedselverspilling tegen te gaan en gezond voedsel te leveren aan de Voedselbank
  • Soupalicious biedt een interessante werkplek voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt
  • Het interieur is opgebouwd uit duurzaam meubilair

Soup-to-go

Soupalicious - duurzame locatie Sloterdijk - Amsterdam (3)

Heb je niet te tijd om even neer te strijken?

Maar wel duurzaam lunchen en tijd voor een tussenstop op Sloterdijk?

Je kunt ook een soepje meenemen!

Feestjes, events en Salsa

Soup en salsa - gratis salsales bij Soupalicious - 26 april 2015

Volgens mij kun je ook heel goed een feestje houden bij Soupalicious! Of een vrijdagmiddagborrel, of een netwerkevent. Handig toch op loopafstand van Station Sloterdijk?

En ze organiseren ook regelmatig een Soup & Salsa Sunday. Kortom een locatie en agenda om in de gaten te houden!

Volgende keer buiten!

Soupalicious terras

De dag dat ik er was leende het weer zich er helaas nog niet helemaal voor. Volgende keer plan ik een tussenstop op Sloterdijk op een mooie terrasdag.

Een duurzaam terrasje pakken op Sloterdijk … wie had dat gedacht …

Duurzaam lunchen of uit eten in Amsterdam?

Wat is jouw favoriete duurzame locatie in Amsterdam?  Ik ben altijd nieuwsgierig en op zoek naar nieuwe duurzame locaties. Wat is jouw tip voor een duurzame lunch, biologisch restaurant, terrasje, etc.?
Laat me vooral weten in de reactie hieronder. Ik kom graag een keertje langs!

 

Comments

comments

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.